随园食单 · 海鲜单的拼音版

• suí
  随
  yuán
  园
  shí
  食
  dān
  单
  ·
  ·
  hǎi
  海
  xiān
  鲜
  dān
  单
• yuán
  袁
  méi
  枚
• 　
  　
  　
  　
  gǔ
  古
  rén
  人
  zhēn
  珍
  bìng
  并
  wú
  无
  hǎi
  海
  xiān
  鲜
  zhī
  之
  shuō
  说
  ，
  ，
  jīn
  今
  shì
  世
  sú
  俗
  shàng
  尚
  zhī
  之
  ，
  ，
  bù
  不
  dé
  得
  bù
  不
  wú
  吾
  cóng
  从
  zhòng
  众
  。
  。
  zuò
  作
  《
  《
  hǎi
  海
  xiān
  鲜
  dān
  单
  》
  》
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  yàn
  燕
  wō
  窝
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  yàn
  燕
  wō
  窝
  guì
  贵
  wù
  物
  ，
  ，
  yuán
  原
  bù
  不
  qīng
  轻
  yòng
  用
  。
  。
  rú
  如
  yòng
  用
  zhī
  之
  ，
  ，
  měi
  每
  wǎn
  碗
  bì
  必
  xū
  须
  èr
  二
  liǎng
  两
  ，
  ，
  xiān
  先
  yòng
  用
  tiān
  天
  quán
  泉
  gǔn
  滚
  shuǐ
  水
  pào
  泡
  zhī
  之
  ，
  ，
  jiāng
  将
  yín
  银
  zhēn
  针
  tiāo
  挑
  qù
  去
  hēi
  黑
  sī
  丝
  。
  。
  yòng
  用
  nèn
  嫩
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  、
  、
  hǎo
  好
  huǒ
  火
  tuǐ
  腿
  tāng
  汤
  、
  、
  xīn
  新
  mó
  蘑
  gū
  菇
  sān
  三
  yàng
  样
  tāng
  汤
  gǔn
  滚
  zhī
  之
  ，
  ，
  kàn
  看
  yàn
  燕
  wō
  窝
  biàn
  变
  chéng
  成
  yù
  玉
  sè
  色
  wèi
  为
  dù
  度
  。
  。
  cǐ
  此
  wù
  物
  zhì
  至
  qīng
  清
  ，
  ，
  bù
  不
  kě
  可
  yǐ
  以
  yóu
  油
  nì
  腻
  zá
  杂
  zhī
  之
  ；
  ；
  cǐ
  此
  wù
  物
  zhì
  至
  wén
  文
  ，
  ，
  bù
  不
  kě
  可
  yǐ
  以
  wǔ
  武
  wù
  物
  chuàn
  串
  zhī
  之
  。
  。
  jīn
  今
  rén
  人
  yòng
  用
  ròu
  肉
  sī
  丝
  、
  、
  jī
  鸡
  sī
  丝
  zá
  杂
  zhī
  之
  ，
  ，
  shì
  是
  chī
  吃
  jī
  鸡
  sī
  丝
  、
  、
  ròu
  肉
  sī
  丝
  ，
  ，
  fēi
  非
  chī
  吃
  yàn
  燕
  wō
  窝
  yě
  也
  。
  。
  qiě
  且
  tú
  徒
  wù
  务
  qí
  其
  míng
  名
  ，
  ，
  wǎng
  往
  wǎng
  往
  yǐ
  以
  sān
  三
  qián
  钱
  shēng
  生
  yàn
  燕
  wō
  窝
  gài
  盖
  wǎn
  碗
  miàn
  面
  ，
  ，
  rú
  如
  bái
  白
  fà
  发
  shù
  数
  jīng
  茎
  ，
  ，
  shǐ
  使
  kè
  客
  yī
  一
  liāo
  撩
  bú
  不
  jiàn
  见
  ，
  ，
  kōng
  空
  shèng
  剩
  cū
  粗
  wù
  物
  mǎn
  满
  wǎn
  碗
  。
  。
  zhēn
  真
  qǐ
  乞
  ér
  儿
  mài
  卖
  fù
  富
  ，
  ，
  fǎn
  反
  lù
  露
  pín
  贫
  xiàng
  相
  。
  。
  bù
  不
  dé
  得
  yǐ
  已
  zé
  则
  mó
  蘑
  gū
  菇
  sī
  丝
  ，
  ，
  sǔn
  笋
  jiān
  尖
  sī
  丝
  、
  、
  jì
  鲫
  yú
  鱼
  dǔ
  肚
  、
  、
  yě
  野
  jī
  鸡
  nèn
  嫩
  piàn
  片
  shàng
  尚
  kě
  可
  yòng
  用
  yě
  也
  。
  。
  yú
  余
  dào
  到
  yuè
  粤
  dōng
  东
  ，
  ，
  yáng
  阳
  míng
  明
  fǔ
  府
  dōng
  冬
  guā
  瓜
  yàn
  燕
  wō
  窝
  shèn
  甚
  jiā
  佳
  ，
  ，
  yǐ
  以
  róu
  柔
  pèi
  配
  róu
  柔
  ，
  ，
  yǐ
  以
  qīng
  清
  rù
  入
  qīng
  清
  ，
  ，
  zhòng
  重
  yòng
  用
  jī
  鸡
  zhī
  汁
  、
  、
  mó
  蘑
  gū
  菇
  zhī
  汁
  ér
  而
  yǐ
  已
  ，
  ，
  yàn
  燕
  wō
  窝
  jiē
  皆
  zuò
  作
  yù
  玉
  sè
  色
  ，
  ，
  bù
  不
  chún
  纯
  bái
  白
  yě
  也
  。
  。
  huò
  或
  dǎ
  打
  zuò
  作
  tuán
  团
  ，
  ，
  huò
  或
  qiāo
  敲
  chéng
  成
  miàn
  面
  ，
  ，
  jù
  俱
  shǔ
  属
  chuān
  穿
  záo
  凿
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  hǎi
  海
  shēn
  参
  sān
  三
  fǎ
  法
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  hǎi
  海
  shēn
  参
  wú
  无
  wèi
  味
  zhī
  之
  wù
  物
  ，
  ，
  shā
  沙
  duō
  多
  qì
  气
  xīng
  腥
  ，
  ，
  zuì
  最
  nán
  难
  tǎo
  讨
  hǎo
  好
  。
  。
  rán
  然
  tiān
  天
  xìng
  性
  nóng
  浓
  zhòng
  重
  ，
  ，
  duàn
  断
  bù
  不
  kě
  可
  yǐ
  以
  qīng
  清
  tāng
  汤
  wēi
  煨
  yě
  也
  。
  。
  xū
  须
  jiǎn
  检
  xiǎo
  小
  cì
  刺
  shēn
  参
  ，
  ，
  xiān
  先
  pào
  泡
  qù
  去
  shā
  沙
  ní
  泥
  ，
  ，
  yòng
  用
  ròu
  肉
  tāng
  汤
  gǔn
  滚
  pào
  泡
  sān
  三
  cì
  次
  ，
  ，
  rán
  然
  hòu
  后
  yǐ
  以
  jī
  鸡
  、
  、
  ròu
  肉
  liǎng
  两
  zhī
  汁
  hóng
  红
  wēi
  煨
  jí
  极
  làn
  烂
  。
  。
  fǔ
  辅
  zuǒ
  佐
  zé
  则
  yòng
  用
  xiāng
  香
  xùn
  蕈
  、
  、
  mù
  木
  ěr
  耳
  ，
  ，
  yǐ
  以
  qí
  其
  sè
  色
  hēi
  黑
  xiāng
  相
  sì
  似
  yě
  也
  。
  。
  dà
  大
  dǐ
  抵
  míng
  明
  rì
  日
  qǐng
  请
  kè
  客
  ，
  ，
  zé
  则
  xiān
  先
  yī
  一
  rì
  日
  yào
  要
  wēi
  煨
  ，
  ，
  hǎi
  海
  shēn
  参
  cái
  才
  làn
  烂
  。
  。
  cháng
  尝
  jiàn
  见
  qián
  钱
  guān
  观
  chá
  察
  jiā
  家
  ，
  ，
  xià
  夏
  rì
  日
  yòng
  用
  jiè
  芥
  wèi
  未
  、
  、
  jī
  鸡
  zhī
  汁
  bàn
  拌
  lěng
  冷
  hǎi
  海
  shēn
  参
  sī
  丝
  shèn
  甚
  jiā
  佳
  。
  。
  huò
  或
  qiè
  切
  xiǎo
  小
  suì
  碎
  dīng
  丁
  ，
  ，
  yòng
  用
  sǔn
  笋
  dīng
  丁
  、
  、
  xiāng
  香
  xùn
  蕈
  dīng
  丁
  rù
  入
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  wēi
  煨
  zuò
  作
  gēng
  羹
  。
  。
  jiǎng
  蒋
  shì
  侍
  láng
  郎
  jiā
  家
  yòng
  用
  dòu
  豆
  fǔ
  腐
  pí
  皮
  、
  、
  jī
  鸡
  tuǐ
  腿
  、
  、
  mó
  蘑
  gū
  菇
  wēi
  煨
  hǎi
  海
  shēn
  参
  yì
  亦
  jiā
  佳
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  yú
  鱼
  chì
  翅
  èr
  二
  fǎ
  法
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  yú
  鱼
  chì
  翅
  nán
  难
  làn
  烂
  ，
  ，
  xū
  须
  zhǔ
  煮
  liǎng
  两
  rì
  日
  ，
  ，
  cái
  才
  néng
  能
  cuī
  摧
  gāng
  刚
  wéi
  为
  róu
  柔
  。
  。
  yòng
  用
  yǒu
  有
  èr
  二
  fǎ
  法
  ：
  ：
  yī
  一
  yòng
  用
  hǎo
  好
  huǒ
  火
  tuǐ
  腿
  、
  、
  hǎo
  好
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  ，
  ，
  rú
  如
  xiān
  鲜
  sǔn
  笋
  、
  、
  bīng
  冰
  táng
  糖
  qián
  钱
  xǔ
  许
  wēi
  煨
  làn
  烂
  ，
  ，
  cǐ
  此
  yī
  一
  fǎ
  法
  yě
  也
  ；
  ；
  yī
  一
  chún
  纯
  yòng
  用
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  chuàn
  串
  xì
  细
  luó
  萝
  bo
  卜
  sī
  丝
  ，
  ，
  chāi
  拆
  suì
  碎
  lín
  鳞
  chì
  翅
  chān
  搀
  huo
  和
  qí
  其
  zhōng
  中
  ，
  ，
  piāo
  飘
  fú
  浮
  wǎn
  碗
  miàn
  面
  。
  。
  lìng
  令
  shí
  食
  zhě
  者
  bù
  不
  néng
  能
  biàn
  辨
  qí
  其
  wèi
  为
  luó
  萝
  bo
  卜
  sī
  丝
  、
  、
  wèi
  为
  yú
  鱼
  chì
  翅
  ，
  ，
  cǐ
  此
  yòu
  又
  yī
  一
  fǎ
  法
  yě
  也
  。
  。
  yòng
  用
  huǒ
  火
  tuǐ
  腿
  zhě
  者
  ，
  ，
  tāng
  汤
  yí
  宜
  shǎo
  少
  ；
  ；
  yòng
  用
  luó
  萝
  bo
  卜
  sī
  丝
  zhě
  者
  ，
  ，
  tāng
  汤
  yí
  宜
  duō
  多
  。
  。
  zǒng
  总
  yǐ
  以
  róng
  融
  qià
  洽
  róu
  柔
  nì
  腻
  wèi
  为
  jiā
  佳
  ，
  ，
  ruò
  若
  hǎi
  海
  shēn
  参
  chù
  触
  bí
  鼻
  ，
  ，
  yú
  鱼
  chì
  翅
  tiào
  跳
  pán
  盘
  ，
  ，
  biàn
  便
  chéng
  成
  xiào
  笑
  huà
  话
  。
  。
  wú
  吴
  dào
  道
  shì
  士
  jiā
  家
  zuò
  做
  yú
  鱼
  chì
  翅
  ，
  ，
  bù
  不
  yòng
  用
  xià
  下
  lín
  鳞
  ，
  ，
  dān
  单
  yòng
  用
  shàng
  上
  bàn
  半
  yuán
  原
  gēn
  根
  ，
  ，
  yì
  亦
  yǒu
  有
  fēng
  风
  wèi
  味
  。
  。
  luó
  萝
  bo
  卜
  sī
  丝
  xū
  须
  chū
  出
  shuǐ
  水
  èr
  二
  cì
  次
  ，
  ，
  qí
  其
  chòu
  臭
  cái
  才
  qù
  去
  。
  。
  cháng
  尝
  zài
  在
  guō
  郭
  gēng
  耕
  lǐ
  礼
  jiā
  家
  chī
  吃
  yú
  鱼
  chì
  翅
  chǎo
  炒
  cài
  菜
  ，
  ，
  miào
  妙
  jué
  绝
  ！
  ！
  wèi
  未
  chuán
  传
  qí
  其
  fāng
  方
  fǎ
  法
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  fù
  鳆
  yú
  鱼
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  fù
  鳆
  yú
  鱼
  chǎo
  炒
  báo
  薄
  piàn
  片
  shèn
  甚
  jiā
  佳
  ，
  ，
  yáng
  杨
  zhōng
  中
  chéng
  丞
  jiā
  家
  xuē
  削
  piàn
  片
  rén
  人
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  dòu
  豆
  fǔ
  腐
  zhōng
  中
  。
  。
  hào
  号
  chēng
  称
  “
  “
  fù
  鳆
  yú
  鱼
  dòu
  豆
  fǔ
  腐
  ”
  ”
  ；
  ；
  shàng
  上
  jiā
  加
  chén
  陈
  zāo
  糟
  yóu
  油
  jiāo
  浇
  zhī
  之
  。
  。
  zhuāng
  庄
  dà
  大
  shǒu
  守
  yòng
  用
  dà
  大
  kuài
  块
  fù
  鳆
  yú
  鱼
  wēi
  煨
  zhěng
  整
  yā
  鸭
  ，
  ，
  yì
  亦
  bié
  别
  yǒu
  有
  fēng
  风
  qù
  趣
  。
  。
  dàn
  但
  qí
  其
  xìng
  性
  jiān
  坚
  ，
  ，
  zhōng
  终
  bù
  不
  néng
  能
  chǐ
  齿
  jué
  决
  。
  。
  huǒ
  火
  wēi
  偎
  sān
  三
  rì
  日
  。
  。
  cái
  才
  chāi
  拆
  dé
  得
  suì
  碎
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  dàn
  淡
  cài
  菜
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  dàn
  淡
  cài
  菜
  wēi
  煨
  ròu
  肉
  jiā
  加
  tāng
  汤
  ，
  ，
  pō
  颇
  xiān
  鲜
  ，
  ，
  qǔ
  取
  ròu
  肉
  qù
  去
  xīn
  心
  ，
  ，
  jiǔ
  酒
  chǎo
  炒
  yì
  亦
  kě
  可
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  hǎi
  海
  yǎn
  蝘
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  hǎi
  海
  yǎn
  蝘
  ，
  ，
  níng
  宁
  bō
  波
  xiǎo
  小
  yú
  鱼
  yě
  也
  ，
  ，
  wèi
  味
  tóng
  同
  xiā
  虾
  mǐ
  米
  ，
  ，
  yǐ
  以
  zhī
  之
  zhēng
  蒸
  dàn
  蛋
  shèn
  甚
  jiā
  佳
  。
  。
  zuò
  作
  xiǎo
  小
  cài
  菜
  yì
  亦
  kě
  可
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  wū
  乌
  yú
  鱼
  dàn
  蛋
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  wū
  乌
  yú
  鱼
  dàn
  蛋
  zuì
  最
  xiān
  鲜
  ，
  ，
  zuì
  最
  nán
  难
  fú
  服
  shi
  事
  。
  。
  xū
  须
  hé
  河
  shuǐ
  水
  gǔn
  滚
  tòu
  透
  ，
  ，
  chè
  撤
  shā
  沙
  qù
  去
  sāo
  臊
  ，
  ，
  zài
  再
  jiā
  加
  jī
  鸡
  tāng
  汤
  、
  、
  mó
  蘑
  gū
  菇
  bào
  爆
  làn
  烂
  。
  。
  gōng
  龚
  yún
  云
  ruò
  若
  sī
  司
  mǎ
  马
  jiā
  家
  zhì
  制
  zhī
  之
  zuì
  最
  jīng
  精
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  jiāng
  江
  yáo
  瑶
  zhù
  柱
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  jiāng
  江
  yáo
  瑶
  zhù
  柱
  chū
  出
  níng
  宁
  bō
  波
  ，
  ，
  zhì
  治
  fǎ
  法
  yǔ
  与
  hān
  蚶
  、
  、
  chēng
  蛏
  tóng
  同
  。
  。
  qí
  其
  xiān
  鲜
  cuì
  脆
  zài
  在
  zhù
  柱
  ，
  ，
  gù
  故
  pōu
  剖
  ké
  壳
  shí
  时
  duō
  多
  qì
  弃
  shǎo
  少
  qǔ
  取
  。
  。
• 　
  　
  　
  　
  【
  【
  lì
  蛎
  huáng
  黄
  】
  】
• 　
  　
  　
  　
  lì
  蛎
  huáng
  黄
  shēng
  生
  shí
  石
  zǐ
  子
  shàng
  上
  。
  。
  ké
  壳
  yǔ
  与
  shí
  石
  zǐ
  子
  jiāo
  胶
  nián
  粘
  bù
  不
  fēn
  分
  。
  。
  bō
  剥
  ròu
  肉
  zuò
  作
  gēng
  羹
  ，
  ，
  yǔ
  与
  hān
  蚶
  、
  、
  há
  蛤
  xiāng
  相
  sì
  似
  。
  。
  yī
  一
  míng
  名
  guǐ
  鬼
  yǎn
  眼
  ，
  ，
  yuè
  乐
  qīng
  清
  、
  、
  fèng
  奉
  huà
  化
  liǎng
  两
  xiàn
  县
  shàng
  上
  chǎn
  产
  ，
  ，
  bié
  别
  dì
  地
  suǒ
  所
  wú
  无
  。
  。

篆经千古涩，影泻一堂寒。

花开蝶满枝，花谢蝶还稀。惟有旧巢燕，主人贫亦归。

十上十年皆落第，一家一半已成尘。

击石易得火，扣人难动心。今日朱门者，曾恨朱门深。

朔野烟尘起，天军又举戈。阴风向晚急，杀气入秋多。 树尽禽栖草，冰坚路在河。汾阳无继者，羌虏肯先和。