瓜形

本草纲目 · 谷部 · 菰米

释名 茭米、雕蓬、雕菰、雕胡 气味 甘,冷,无毒。 主治 止渴。解烦热,调肠胃。 附方 菰本作菰,茭草也。其中生菌如瓜形,可食,故谓之菰。其米须霜雕时采之,故谓之凋菰。或讹为雕胡。
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